Na primeira semana de novembro Santa Maria recebeu 2 eventos de gastronomia muito legais: o Molho, Massas e Acompanhamentos com Isabel Antoniazzi promovido pelo Coyote Original Food e o Vila Gastronômica promovido pela Chef Juliana Beatrice. Na semana em que o Masterchef em sua sua prova de equipe levou os …
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É com enorme satisfação que passo a integrar a Rede Sina para falar de uma de minhas paixões que é a gastronomia. Comecei a cozinhar muito jovem na fazenda da minha família. Aprendi com meu pai Valdir Schafer a fazer pratos típicos do Rio Grande do Sul como churrasco e …
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Dia 03 de novembro na Fábrica Dos Chefs, o Coyote Original Food promove o Workshop sobre massas caseiras recheadas, molhos, acompanhamentos e um jantar degustação harmonizado com vinhos e espumantes Casa Perini. Isabel Antoniazzi Gastronomia é Formada em Gestão de Restaurantes pela UCS, depois de uma temporada no Uruguay e outra …
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O workshop que era para ser realizado em apenas no dia 4 de agosto superou as expectativas e exigiu a abertura de duas novas turmas, no dias 3 e 5 de agosto, sendo uma delas exclusiva para as mulheres no dia 3 de agosto. Dias 3, 4 e 5 de …
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