CRÍTICA | Estômago 2-O Poderoso Chef por Paola Mallmann

Filme de forte qualidade técnica e execução cinematográfica e de roteiro impecável, que, apesar de ser um tanto longo, vale a pena “degustar”, pois é bem feito do início ao fim.

Estômago 2-O Poderoso Chef, uma obra que dá gosto de ver do início ao fim. O filme do diretor Marcos Jorge realiza-se como uma poderosa coprodução com a Itália; uma coprodução verdadeira que se expressa na língua, na narrativa, nas imagens, no elenco, além de na produção. Conduzida pela produtora executiva Cláudia da Natividade, que destacou a importância das coproduções brasileiras com outros países, na intenção de qualificar a obra, chega às telas de cinema em breve e traz personagens icônicos que marcaram a trajetória do filme Estômago, uma das melhores obras audiovisuais brasileiras, como Nonato, feito pelo ator João Miguel, porém o protagonismo vai para o personagem duplo de Roberto/Dom Caroglio, interpretado pelo ator italiano radicado no Brasil, Nicola Siri.

A trama é tecida com uma narrativa paralela e justaposta, em que os fios vão se desenrolando e conectando, mostrando a passagem do tempo e a relação de Nonato, chamado também de Alecrim, como cozinheiro, no presídio, e o líder Etcétera e seu grupo, cujo comando se autodenomina de Sinfonia. Porém, tudo muda com a chegada do italiano mafioso Dom Caroglio, levando à disputa de poder, a uma tensão crescente cada vez maior até um motim.

Mas todo esse enredo é construído em paralelo com o drama de Roberto, um ator, na Itália, em busca de seu caminho. Sua mãe, de origem brasileira, tem um restaurante de comidas brasileiras, onde ele vai trabalhar e reencontra um amor de infância, sendo que uma tórrida relação sensual entre os dois se estabelece, enquanto o mesmo descobre ser a amada uma chefe da máfia junto com seu pai.

Valentina passa por conflitos familiares e por tensões crescentes, com traições e ameaças aos quartéis da família que domina a região, com tráfico, etc. Seu irmão, Salavatore, impulsivo e com sede de poder, mata o pai de ambos e assume o comando. Roberto acaba envolvendo-se e as tensões o transformam como personagem, levando, então, às tramas paralelas que se encontrarem e também, apesar do domínio do poderoso que ocupa o topo da cadeia alimentar ser Dom Caroglio, quem segue as regras da organização mafiosa, em que a crueldade é um elemento fundamental, é Alecrim, que cozinhando tem um final apoteótico.

 

 

 

PAOLA MALLMANN: Produtora cultural e audiovisual, diretora e mestra em Antropologia da Arte, Imagem e Comunicação.