Bistrô e restaurante há 22 anos em Copacabana trazendo as delícias de Minas Gerais
Figueiredo de Magalhães, à direita, passou a Nossa Senhora em direção à praia, impossível não notar os bolos da dona Amélia em um espaço muito aconchegante, familiar…
A paradinha necessária de hoje é no Estação Minas, um bistrô e restaurante, há 22 anos em Copacabana trazendo a cultura e gastronomia de Minas Gerais.
“A ideia era abrir um café. Aí comecei a oferecer empadão, bolo, coisas de minas..virou um bistrô e tudo foi tomando outra proporção” Conta Amélia Picorone, 71, proprietária do restaurante Estação Minas. Ela e a filha Fernanda Temponi,46, administram o local juntas e vivem há 28 anos em Copacabana.
Fernanda conta que veio ao Rio para estudar, logo depois do seu irmão. Amélia, que era funcionária pública, se aposentou em Minas e veio atrás dos filhos, trazendo também sua mãe. “Minha mãe trabalhou com a gente até os 86 anos. Trabalhou até sexta e faleceu no domingo”. Ela adorava trabalhar e ir a praia todos os dias tomar água de coco.
E nesse clima familiar, elas contam que os funcionários tem um grau de parentesco. “Um foi chamando, parente de outro. Temos uns que estão desde o começo com a gente”. Para elas, todos são uma grande família. E nesse clima tão fofo, Fernanda conta que o prazer profissional dela é poder trabalhar junto de sua mãe Amélia, que é uma senhora muito agradável e comunicativa. “Eu tenho prazer de estar com as pessoas, ver os clientes sorrindo dizendo que irão voltar”, diz Amélia.
A sina delas é o trabalho e a família, mas e o segredo do sucesso? Elas que pretendem ampliar dizem que é dedicação, mas tá escrito, desenhado, estampado em cada canto do lugar e claro no sabor da comida…O Estação Minas, tem amor.
Morar em Copacabana:
“Onde eu moro, tem tucano, macaquinho. Uma vez cheguei em casa e eles (macacos) estavam no meu sofá. Meus filhos vivem alimentando eles” Conta Fernanda que mora próximo ao posto 2 em Copacabana. “Hoje eles não entram mais lá em casa, porque coloquei grade e tem cachorro”. Já sua mãe, diz que prefere ficar perto da praia, onde faz suas caminhadas sempre que possível. “Gosto de Copacabana, pra uma pessoa idosa é ótimo. É tranquilo andar a noite aqui”, diz Amélia. “Mineiro tem que vir para o Rio e morar em Copacabana”, diz Fernanda.
ESTAÇÃO MINAS
Café da manhã, bolos caseiros e buffet de comida tipicamente mineira, em clima que faz lembrar a casa da vó.
Endereço: Rua Figueiredo de Magalhães, 131 – Copacabana, Rio de Janeiro – RJ, 22031-012
Telefone: (21) 2255-8995
Site: https://estacaominas.negocio.site/
Facebook: https://www.facebook.com/restauranteestacaominas/
Horário de funcionamento:
| seg: | 08:00 – 18:30 |
|---|---|
| ter: | 08:00 – 18:30 |
| qua: | 08:00 – 18:30 |
| qui: | 08:00 – 18:30 |
| sex: | 08:00 – 18:30 |
| sáb: | 08:00 – 18:00 |
| dom: | Fechado |
