Festival Armazém destaca artistas locais em programação musical
No dia 03 de novembro, o Centro de Referência de Economia Solidária Dom Ivo Lorscheiter se transformará no coração da música e da cultura durante a 1ª edição do Festival Armazém, que ocorrerá das 10h às 22h. Com entrada gratuita, a iniciativa promoverá…
O Bife à Parmegiana por VADSON SCHAFER
O Bife ou Filé a Parmegiana é um clássico Brasileiro. A carne pode ser nobre como o filé ou feito com bife ou até mesmo frango. Apesar do nome parmegiana remeter a região de Parma na Itália ele não é servido por lá, ao menos não como um clássico da…
#Santa Maria-RS: Cozinhar com Amor Alimenta a Alma por Vadson Schafer
Na primeira semana de novembro Santa Maria recebeu 2 eventos de gastronomia muito legais: o Molho, Massas e Acompanhamentos com Isabel Antoniazzi promovido pelo Coyote Original Food e o Vila Gastronômica promovido pela Chef Juliana Beatrice. Na semana em…
Gastronomia é minha SINA! por VADSON SCHAFER
É com enorme satisfação que passo a integrar a Rede Sina para falar de uma de minhas paixões que é a gastronomia. Comecei a cozinhar muito jovem na fazenda da minha família. Aprendi com meu pai Valdir Schafer a fazer pratos típicos do Rio Grande do Sul…
Workshop sobre massas com Isabel Antoniazzi
Dia 03 de novembro na Fábrica Dos Chefs, o Coyote Original Food promove o Workshop sobre massas caseiras recheadas, molhos, acompanhamentos e um jantar degustação harmonizado com vinhos e espumantes Casa Perini. Isabel Antoniazzi Gastronomia é Formada em…